Léa Fontaine

Léa Fontaine est ingénieure agronome, diplômée de Bordeaux Sciences Agro (promotion 2017). Après deux ans à l'INRAE sur le programme « Chanvre & filière française », elle a rejoint l'InterChanvre (interprofession du chanvre) où elle a documenté les itinéraires culturaux et la chaîne d'extraction du Cannabis sativa L.

Sur Guide CBD, elle traite les sujets variétés, terroirs, méthodes d'extraction (CO₂ supercritique, distillation moléculaire, isolation cryogénique) et la traçabilité analytique des produits CBD : HPLC, chromatographie gazeuse, certificats COA. Elle suit les évolutions du Règlement (UE) 2021/2115 et les arrêtés français de décembre 2021 (JORF n°0303) sur la culture, l'importation et la commercialisation du chanvre.

Hors rédaction, Léa siège au comité technique « cannabinoïdes » de l'AFNOR et contribue au pré-projet de norme française sur l'étiquetage CBD.